Contenido del taller
Aprenderán a realizar diferentes budines a base de masas tipo cakes que resultan tiernas, húmedas y de variados sabores. Dándole una presentación premium para diferenciarse de los más clásicos, en esta ocasión algunas de las variantes se rellenarán con diferentes preparaciones y se bañarán para lograr Travel Cakes.
- Budín tierno de chocolate intenso, avellanas y un toque de miel.
- Budín marmolado de chocolate y vainilla, relleno de ganache de chocolate blanco y caramelo.
- Travel cake de limón y pistachos. Budín de limón, relleno de ganache de chocolate blanco y pistachos. Bañado en chocolate blanco y pistachos.
- Budín de Carrot Cake.
¿Qué incluye?
- Ingredientes
- Materiales utilizados para la clase.
- Recetario impreso
- Certificado de participación
- Al finalizar cada alumno se lleva su caja con degustación de todo lo elaborado.
- Únicamente deberán llevar a la clase 1 delantal.
Inscripción y forma de pago
- Valor del taller: $2600. Se requiere seña del 50% para reservar lugar y el saldo se abona el mismo día de la clase previo al taller.
- Formas de pago: contado efectivo, transferencia o depósito Brou. Tarjetas de crédito en cuotas vía Mercado Pago (lleva 12% de recargo adicional).
- Se recomienda realizar la preinscripción con tiempo, ya que los cupos son limitados.
Formulario de preinscripción
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