Contenido del taller
Aprenderán a elaborar 3 variedades de tortas heladas ideales para ofrecer en la mesa navideña, para la familia o emprendedores que los deseen agregar al menú que ofrecen para las épocas festivas y de verano. Con las recetas que se realizarán y aplicando algunas variantes podrán realizar otros sabores de tortas heladas y aprovechar al máximo lo aprendido.
Elaboraciones del taller:
- Torta helada Franui: base de vainilla, crema helada de chocolate semi amargo, confitura de frambuesas, crema helada de chocolate blanco.
- Torta helada Tiramisú: base de biscuit cuillere, almibar de café, crema helada de cream cheese.
- Torta helada de frutillas y yogurt con chocolate: base de chocolate, crema helada de frutillas, yogurt y chocolate blanco.
¿Qué incluye?
- Ingredientes
- Materiales utilizados para la clase.
- Recetario impreso
- Certificado de participación
- Al finalizar cada alumno se lleva su caja con degustación de todo lo elaborado.
- Únicamente deberán llevar a la clase 1 delantal.
Inscripción y forma de pago
- Valor del taller: $2800. Se requiere seña del 50% para reservar lugar y el saldo se abona el mismo día de la clase previo al taller.
- Formas de pago: contado efectivo, transferencia o depósito Brou. Tarjetas de crédito en cuotas vía Mercado Pago (lleva 12% de recargo adicional).
- Se recomienda realizar la preinscripción con tiempo, ya que los cupos son limitados.
Formulario de preinscripción
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