Taller temático
Postres para celebrar con mamá
Fecha: lunes 13 de abril 18.30 hs
Contenido del taller
En este taller aprenderás a realizar postres familiares para compartir. Ideal para reposteros que quieran incorporar nuevos postres a su catálogo o aficionados a la cocina que busquen destacar en la mesa para la celebración del día de las madres.
Postres a realizar:
- Torta Mousse de chocolate intenso, maracuyá y pistachos. Base de masa bretona de naranjas y pistachos, mousse de chocolate 54%, insert centro de maracuyá.
- Torta tipo Tiramisú ‘’borracho’’: mousse de cream cheese, vainillas caseras humedecidas en café espresso con un toque de licor, corazón de dulce de leche natural.
- Torta crocante de limón, chocolate blanco y frutos rojos: torre de capas de masa de almendras, rellena de crema de limón, ganache montada de chocolate blanco y frutos rojos.
¿Qué incluye?
- Incluye: materiales, ingredientes y herramientas de uso en clase. Recetarios impresos y certificación. Caja de degustación con 3 postres individuales.
Forma de pago
- Transferencia o depósito bancario. Tarjetas de crédito en cuotas vía Mercado Pago (se agrega un 12% de recargo adicional).