Contenido del taller
Taller con temática en tendencia para incorporar nuevas ideas de sabores y formatos de variedad de cookies. En esta ocasión aprenderán 3 masas principales muy versátiles con las que se realizarán 5 variedades, pero que con pequeños cambios podrán elaborar otros sabores de cookies diferentes.
Variantes:
- 1- Cookie Pink: masa cookie americana al limón con chips de chocolate blanco, rellena de confitura de frambuesas.
- 2- Cookie Lemon pie: masa suave de almendras y limón, cubierta con curd de limón y merengue italiano flambeado.
- 3- Cookie After eight: masa cookie americana con chips de chocolate semi amargo, rellena de chocolate y menta decorada con bombones de menta caseros.
- 4- Cookie Tropical coco-maracuyá:cookie suave de almendras y coco, cubierta con salsa casera de maracuyá y frosting de cream cheese y coco.
- 5- Cookie Ricardito: cookie súper chocolatoza, cubierta de merengue italiano y baño de chocolate.
¿Qué incluye?
- Ingredientes y materiales utilizados para la clase, recetario impreso, certificado de participación. Al finalizar cada alumno se lleva su caja con degustación de las cookies elaboradas.
Inscripción y forma de pago
- Valor del taller: $2600. Se requiere seña del 50% para reservar lugar y el saldo se abona el mismo día de la clase previo al taller.
- Formas de pago: contado efectivo, transferencia o depósito Brou. Tarjetas de crédito en cuotas vía Mercado Pago (lleva 12% de recargo adicional).
- Se recomienda realizar la preinscripción con tiempo, ya que los cupos son limitados.
Cupos limitados.
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