Taller Día de la Madre

• Taller ideado para emprendedoras o aficionadas a la pastelería que deseen aprender a realizar  postres en tamaño familiar, ideales para compartir en cualquier evento

Se realizarán 3 propuestas:

• TORTA MIL CAPAS DE NUEZ: múltiples capas finas de masa crocante de nuez intercaladas con crema pastelera cremosa de coco, dulce de leche y decorada con merengue italiano en forma de rosa.
• TORTA DIAMANTA: clásico postre de base de torta de chocolate, dos capas de mousse de dulce de leche y mousse de chocolate, laterales con vainillas y copos de merengue italiano.
• TARTA FRANGIPANE DE LIMÓN Y FRUTOS ROJOS: masa sablée de almendras, rellena con crema horneada de almendras, gelée de frutos rojos y crema pastelera de limón. Decorada con merengue italiano y confitura de frutos rojos.

• Ingredientes y materiales utilizados en la clase. Recetario impreso, certificado de participación y caja de degustación de ½ huevos y tabletas elaboradas.

• Efectivo o transferencia/depósito Brou. Pagos con tarjeta de credito vía mercadopago con un 12% adicional.

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