Taller de Pascuas

Taller práctico para principiantes dedicado a la elaboración de variados productos que tienen  como ingrediente principal el chocolate aplicando la temática de pascuas. Elaboraremos una caja  presentada con diferentes productos como:  

• Mini huevos de pascua decorados con diferentes técnicas: pincelado en oro, encamisado  en frutos secos, rellenos de dulce de leche, marmolados, etc.  
• Mini tabletas de chocolate rellenas de Dubai, Nutella y Pasta de maní. ∙ Trufas de chocolate doradas 
• Monedas de menta bañadas 
• Mendiants (medallones de chocolate con frutos secos)

• Prestigio: ½ huevo de chocolate blanco, relleno cremoso de coco y tapizado de coco rallado
• Franuí: ½ huevo de chocolate semi amargo y blanco, tapizado por dentro con bombones tipo franui (frambuesa y chocolate) caseros. 
• Bon o bon: ½ huevo de chocolate con leche, relleno por dentro con líneas de crema bon o bon a base de chocolate blanco y mantequilla de maní. 
• Aguila menta: ½ de chocolate semi amargo relleno de pasta de menta. 
• Ferrero Rocher: ½ huevo de chocolate semi amargo, tapizado con crema de avellanas y chocolate y tapizado en avellanas picadas.
  

Se realizaran los ½ huevos de estos sabores y la versión en tabletas con los mismos rellenos, variando la presentación y decoración.

• Ingredientes y materiales utilizados en la clase. Recetario impreso, certificado de participación y caja de degustación de ½ huevos y tabletas elaboradas.

• Valor: 2900
• Se requiere seña del 50% del valor para reservar cupo. El saldo se abona el mismo día de la clase  previo al taller.
• Forma de pago: transferencia o depósito bancario. Tarjetas de crédito en cuotas vía Mercado Pago (12% de recargo adicional).