Cocina en ronda
Taller y cena al aire libre, pizzas y Focaccias
Fecha: lunes 12 de octubre
Hora: 18.30 hs
A cargo: Bruno Toulier y Dahiana Peyró
Contenido del taller
En un ambiente descontracturado y en forma grupal compartiremos una clase al aire libre donde aprenderán a realizar masas de pizza y focaccias, ideales para emprendedores del rubro o quienes tengan interés en aprender técnica para aplicar en sus casas.
Recetario:
- Pizzas de diferentes estilos: romana, napolitana, media masa o de molde.
- Focaccias, masa de alta hidratación en fermentación larga.
- Sandwiches de focaccia en dos variedades: mortadela, pesto y tomates confitados; quesos, tomates y ajos asados.
- Bebidas incluidas en la cena: cervezas, agua, refresco.
¿Qué incluye?
- Materiales, ingredientes y herramientas de uso en clase. Recetarios impresos. Cena de degustación y bebidas.
Cupos Limitados.
Políticas de cancelación: en caso de no poder asistir al taller, se podrá cancelar la reserva avisando con un mínimo de 24 horas de anticipación. En ese caso, la seña quedará a favor para ser utilizada en otro taller del mismo mes o el siguiente. Si la cancelación se realiza con menos de 24 horas de anticipación, o en caso de no asistir sin aviso, la seña se perderá y no podrá trasladarse a otro taller. No se realiza devolución de seña en ningún caso. Agradecemos compromiso y comprensión.
Inscripción y forma de pago
- Valor del taller: $3200.
- Se requiere seña del 50% para reservar lugar y el saldo se abona el mismo día de la clase previo al taller.
- Forma de pago: transferencia o depósito bancario. Tarjetas de crédito en cuotas vía Mercado Pago (12% de recargo adicional).